74% RAKYAT MALAYSIA MEMAKAN SNEK UNTUK KURANGKAN TEKANAN

Ketika rakyat Malaysia terus ‘berkurung’ di rumah untuk melandaikan lekuk COVID-19, tabiat pemakanan dan pengambilan snek mereka telah berubah, lebih-lebih lagi apabila perlu mengimbangi tuntutan bekerja dari rumah, pembelajaran dalam talian, masa bersama keluarga dan sebagainya. 

Hasil tinjauan baru-baru ini mendedahkan snek telah menjadi sumber ketenangan bagi ramai rakyat Malaysia. 74% berkongsi mereka menikmati snek bagi mengurangkan tekanan dan melapangkan fikiran, manakala 40% mengambil snek sebagai alas perut di antara waktu makan. Tinjauan berkenaan turut mendapati hanya 50% berasa kawalan kuantiti amat penting, bahkan apabila ditanya tentang kandungan nutrisi dalam snek, hanya 3 daripada 10 rakyat Malaysia menganggapnya penting.

Bagi mendalami perubahan tabiat ini dan membudayakan amalan ‘Snek Bijak’ (Mindful Snacking), pengeluar snek terkemuka, Mondelēz International (Malaysia) telah menerajui Kajian Pengguna 2021 tentang ‘Snek Bijak’ dalam kalangan rakyat Malaysia merentasi pelbagai demografi dan kawasan.

“Sebagai peneraju pasaran bagi kategori snek utama, misi kami adalah bagi memperkasakan dan membudayakan tabiat pengambilan snek yang betul. Kami berazam membantu rakyat Malaysia berasa baik dengan snek pilihan mereka sekaligus menyemai hubungan positif dengan makanan. Amalan snek bijak tidak bermaksud anda mesti membuat pilihan antara pemakanan sihat atau mengelakkan snek. Sebaliknya, konsep ingin disampaikan adalah bagaimana anda harus kunyah perlahan-lahan, menikmati setiap suapan, dan tumpukan semua pancaindera anda,” jelas Lim Chain Yin, Ketua Pemakanan Mondelēz International Southeast Asia.

‘Snek Bijak’ merupakan satu pendekatan tingkah laku yang memfokuskan kepada cara makan dengan niat (bersebab) dan perhatian (peka). Bagi membudayakan tabiat positif ‘Snek Bijak’, Mondelēz International (Malaysia) telah menyediakan panduan kuantiti dan ikon “Snack Mindfully” pada bungkusan produknya bagi memberi gambaran lebih jelas tentang kuantiti yang betul dan kandungan kalori bagi setiap porsi, memperkenalkan pek pra-bungkus ‘kawalan kuantiti’ yang kurang daripada 200kkal setiap satu, serta melancarkan produk “Better for You” dengan profil nutrisi dan ramuan yang dipertingkatkan.

Di samping itu, tinjauan yang sama juga mendapati 68% rakyat Malaysia lebih suka menikmati snek secara bersendirian. Dalam pada itu, majoriti mendedahkan mereka lebih suka menikmati snek ketika menonton televisyen, melayari internet, ketika bekerja atau belajar.

Ketika membincangkan hasil tinjauan di forum maya anjuran Mondelēz International (Malaysia), Dr. Satvinder Kaur, PhD - Epidemiologi Pemakanan; BSc - Pemakanan & Kesihatan Komuniti berkongsi, “Cuba peka kepada isyarat atau pencetus dalaman badan seperti ‘Saya lapar’, ‘Saya teringin nak makan sesuatu yang manis, berperisa atau masam’, ‘Saya kenyang’, dan ‘Saya sudah puas’. Apabila kita lebih peka kepada kehendak dan keperluan kita, kita akan dapat menjalin hubungan lebih positif dengan makanan. Bagi mencapai pemakanan seimbang, kita boleh mengamalkan beberapa kaedah termasuk B.M.V. (Keseimbangan, Kesederhanaan, Variasi) dan Panduan ‘Pinggan Suku-Suku-Separuh’. Amalan pemakanan dan snek yang bijak bukan sahaja dapat mencegah makan berlebihan, malah kualiti diet keseluruhan kita akan bertambah baik sekiranya kita mengamalkan panduan pemakanan sihat.”

‘Snek Bijak’ mendorong kita untuk mempertimbangkan sebab dan cara kita menikmati snek, serta jenis snek yang dipilih. Amalan ini termasuk:

• bahagikan snek kepada beberapa porsi dan simpan yang selebihnya, atau memilih porsi pra-bungkus tunggal,
• kurangkan gangguan seperti menikmati snek sambil menonton TV, atau terikat dengan telefon atau komputer,
• peka kepada bau dan rasa setiap suapan,
• kunyah secara perlahan dan nikmati setiap suapan dengan sepenuhnya,
• peka kepada tekstur snek,
• habiskan setiap suapan sebelum suapan yang seterusnya.

“Kami bertekad melangkah lebih jauh bagi menerajui masa depan snek dengan menawarkan snek yang tepat, untuk saat yang tepat, dan diperbuat dengan cara yang tepat. Menerusi inisiatif #SnackMindently #JomSnekBijak tempatan kami, kami mendorong pengguna untuk menikmati snek dengan membuat pilihan lebih bijak,” kata Raja Zalina Raja Safran, Ketua Komunikasi Korporat & Hal Ehwal Pentadbiran, Mondelēz International (Malaysia & Singapura).