MALAYAN FLOUR MILLS BERHAD RAIKAN ULANG TAHUN KE-60 TAHUN, PERLUAS EKOSISTEM MAKANAN BERSEPADU DENGAN PELANCARAN PRODUK SEDIA DIMAKAN

Malayan Flour Mills Berhad (MFM), peneraju lama dalam sektor pembuatan makanan negara, meraikan ulang tahun ke-60 dengan pelancaran produk Ready-to-Eat (RTE), menandakan langkah strategik syarikat ke dalam segmen makanan segera.

Dari kiri ke kanan: Dato’ Seri Zainal Abidin (Pengarah Eksekutif), Profesor Emeritus Datin Paduka Setia Dato’ Dr Aini binti Ideris (Pengarah Eksekutif), Datuk Oh Chong Peng (Pengerusi), Encik Teh Wee Chye (Pengarah Urusan), Encik Azhari Arshad (Pengarah Eksekutif), Encik Prakash Menon (Pengarah Eksekutif), Dato’ Maznah Abdul Jalil (Pengarah Eksekutif), daripada Malayan Flour Mills Berhad.

Dalam majlis tersebut, Timbalan Pengerusi Eksekutif merangkap Pengarah Urusan, Encik Teh Wee Chye, menyifatkan pencapaian ini sebagai satu sambutan dan pada masa sama komitmen ke hadapan. Beliau menekankan fokus syarikat terhadap inovasi, kelestarian serta mengekalkan mutu produk yang dipercayai oleh generasi rakyat Malaysia, seiring dengan komitmen MFM menyokong keselamatan makanan melalui pengeluaran yang berdaya tahan, selamat dan boleh dipercayai.

Pengarah Urusan, Encik Teh Wee Chye

Pelancaran RTE ini merupakan kesinambungan semula jadi kepada ekosistem bersepadu MFM, bermula daripada kemudahan pemprosesan utama Dindings Poultry Processing Sdn Bhd di Manjung, Perak, kini berkembang kepada penyelesaian makanan lengkap. Buat masa ini, rangkaian RTE menampilkan empat hidangan berprotein tinggi yang boleh dipanaskan menggunakan ketuhar gelombang mikro, direka khusus untuk pengguna moden yang sibuk. Antara pilihan termasuk satay ayam panggang arang yang autentik, Ayam Masak Merah dan Ayam Kicap berinspirasikan citarasa Melayu, serta Ayam Kam Heong berinspirasikan masakan Cina.

Sate Ayam 

Kesemua produk ini memberi keutamaan kepada kemudahan, keselamatan makanan, akses nutrisi serta pematuhan halal, sekali gus menyokong akses yang lebih konsisten kepada pemakanan selamat dan berkualiti dalam landskap makanan masa kini.

Direka untuk pasaran tempatan dan antarabangsa, portfolio RTE ini turut sejajar dengan trend label bersih (clean-label) serta piawaian kawal selia global. Langkah ini menyokong aspirasi Malaysia untuk memperkukuh kedudukan sebagai hab pengeluaran makanan halal berkualiti tinggi di peringkat dunia. Sebagai sebahagian strategi pasaran, MFM turut merancang untuk memperkenalkan rancangan realiti masakan, Rasa Warrior Showdown, serta siri kandungan digital bagi menonjolkan kepelbagaian produk dalam aplikasi kulinari harian dan premium.

Majlis pelancaran turut menampilkan demonstrasi masakan secara langsung oleh Chef Fikree, yang memperlihatkan kaedah penyediaan praktikal serta penggunaan sebenar produk RTE. Para tetamu juga berpeluang menyertai sesi mencuba makanan RTE yang disediakan khusus untuk menonjolkan integrasi bahan-bahan MFM dalam hidangan yang dekat dengan masyarakat.

Ditubuhkan pada tahun 1966 dengan kilang tepung moden pertama di Lumut, Perak, MFM telah memainkan peranan penting dalam pembangunan industri makanan negara. Standard kualiti yang konsisten serta kepakaran teknikal syarikat telah menyumbang kepada peralihan Malaysia daripada bergantung kepada tepung import kepada tahap sara diri dalam pengeluaran tepung gandum.

Kini, MFM beroperasi dalam rantaian nilai bersepadu merangkumi pengilangan tepung, integrasi ternakan ayam dan akuakultur. Di peringkat serantau, operasi syarikat meliputi Vietnam dan Indonesia dengan kapasiti pengilangan gandum harian sekitar 10,000 metrik tan serta pengeluaran tepung tahunan melebihi 700,000 metrik tan di Vietnam sahaja.

Dalam segmen integrasi ternakan ayam, MFM memanfaatkan teknologi Industri 4.0 termasuk sistem kawalan iklim dan pertanian berketepatan bagi meningkatkan kecekapan sambil mengekalkan standard kebajikan haiwan yang tinggi. Melalui usaha sama dengan Tyson Foods, Inc. menerusi Dindings Tyson Sdn Bhd, Kumpulan menggabungkan amalan terbaik global ke dalam operasinya, membolehkan kapasiti pengeluaran harian sehingga 400,000 ekor ayam bagi memenuhi permintaan protein negara. 

Langkah ini turut memperkukuh daya tahan rantaian bekalan melalui sumber makanan ternakan yang lebih stabil di tengah pasaran yang tidak menentu. Usaha ini disokong oleh akses kepada bijirin makanan ternakan melalui Premier Grain Sdn Bhd, usaha sama dengan Toyota Tsusho Corporation Group, yang melalui rangkaian sumber global memastikan bekalan bahan makanan ternakan berkualiti tinggi secara konsisten.

MFM mengaitkan pertumbuhan jangka panjangnya dengan budaya berorientasikan insan yang kukuh, berakar daripada pembelajaran berterusan dan bimbingan. Dari latihan kerja pada peringkat awal hingga inisiatif pembangunan tenaga kerja masa kini, MFM telah memupuk persekitaran kolaboratif yang telah menerima pelbagai pengiktirafan atas kecemerlangan tempat kerja.

Melangkah ke hadapan, MFM berhasrat memperdalam pelaburan dalam inovasi, bakat serta kerjasama strategik, seiring dengan evolusi keperluan pengguna dan dinamik industri.